La Réserve Metz

La Réserve, vous propose une carte créative et gourmande, mettant à l’honneur le terroir et les producteurs locaux.La Réserve doit son nom, en souvenir de l’ancien magasin aux vivres des armées du Roi.La cuisine se veut gourmande, généreuse et légère à la fois.

Nous privilégions les circuits courts et les producteurs locaux. Les créations de la carte font une part belle aux légumes de saison, mais aussi à des plats et desserts traditionnels réinventés...Découvrez notre cuisine façon plaisirs “néo-lorrains".