Du lundi au vendredi, le midi (sous réserve de disponibilité) hors jours fériés.
Suprême de pintade, mousseline de butternut, jus parfumé
Filet de dorade rôti, écrasé de pommes de terre et beurre blanc
Tartare de boeuf, poêlée de pommes de terre grenailles, persillade ail des ours
Scampis rôtis, risotto safrané, chorizo
Salade gourmande (saumon fumé, asperges vertes oeuf mollet pané et copeaux de parmesan)
Échine fumée, fuseau lorrain, saucisse de viande
Jus de mangue, jus de goyave, jus d'ananas, sirop passion
Entrée + plat + dessert : 57€
Entrée : 16€ - Plat : 31€ - Dessert : 13€
AU VERRE
Champagne
Champagne
Pet' Nat'
Notre restaurant "La Réserve" a opté pour une démarche écologique et met à votre disposition son eau micro-filtrée pure et fraîche, pétillante ou plate
(pomme, menthe, mirabelle)
Sierck Les Bains, Blanche ou IPA
(cassis, mirabelle, mûre, framboise, pêche)
(cassis, mirabelle, mûre, framboise, pêche, myrtille)
(vodka Grey Goose, jus de citron vert, sirop de rose)
(vodka, jus de citron vert, gingembre)
(eau de vie, crème mirabelle, jus de mirabelle, pétillant méthode champenoise)
(cachaça, citron vert, gingembre, sirop de sucre de canne)
(rhum ambré, jus de citron vert, ginger beer)
(rhum ambré, citron vert, menthe, sucre de canne, eau pétillante)
(jus d'orange, ananas, passion, citron, mangue, pêche, sirop passion)
Maison Dammann Frères