Du Lundi au Vendredi, le midi (sous réserve de disponibilité) hors jours fériés.
Ballotine de pintade, mousseline de potimarron, condiment noix de pécan et graines de courge
Filet de dorade snackée, écrasé de pommes de terre et beurre nantais
Salade gourmande (saumon fumé, asperges vertes, œuf mollet pané et copeaux de parmesan
Tartare de bœuf au couteau, frites fraîches
Scampis rôtis, risotto bio au curcuma et chorizo
Échine fumée, fuseau lorrain, saucisse de viande
Jus de mangue, jus de goyave, jus d'ananas, sirop passion
Entrée + Plat + Dessert : 57 €
Entrée : 16 € - Plat : 31 € Dessert : 13 €
AU VERRE
Champagne
Champagne
Pet' Nat'
Notre restaurant "La Réserve" a opté pour une démarche écologique et met à votre disposition son eau micro-filtrée pure et fraîche, pétillante ou plate
(pomme, cassis, poire,)
Sierck Les Bains, Blanche ou IPA
(cassis, mirabelle, mûre, framboise, pêche)
(cassis, mirabelle, mûre, framboise, pêche, myrtille)
(vodka Grey Goose, jus de citron vert, sirop de rose)
(Vodka, jus de citron vert, gingembre)
(eau de vie, crème mirabelle, jus de mirabelle, pétillant méthode champenoise)
(Cachaça, citron vert, gingembre, sirop de sucre de canne)
(Rhum ambré, jus de citron vert, ginger beer)
(Rhum ambré, citron vert, menthe, sucre de canne, eau pétillante)
Jus d'orange, ananas, passion, citron, mangue, pêche, sirop passion
Maison Dammann Frères