Du lundi au vendredi, le midi (sous réserve de disponibilité) hors jours fériés.
Bavette de boeuf (élevage bio) de chez Mr Martin, pommes de terre grenaille au romarin et sauce béarnaise
Linguines fraîches et crevettes snackées, velours coco-curry
Médaillon de veau confit au jus façon osso-bucco, carottes étuvées et grumbeerekiechle
Pavé de saumon, à l’unilatérale, écrasé de patates douces, brocolis braisés et beurre blanc citronné
Joue de boeuf cuisinée au vin rouge, spaetzles sautées et poêlée forestière
Échine fumée, fuseau lorrain, saucisse de viande
Jus de mangue, jus de goyave, jus d'ananas, sirop passion
Entrée + plat + dessert : 57€
Entrée : 16€ - Plat : 31€ - Dessert : 13€
AU VERRE
Champagne
Champagne
Pet' Nat'
Notre restaurant "La Réserve" a opté pour une démarche écologique et met à votre disposition son eau micro-filtrée pure et fraîche, pétillante ou plate
(pomme, menthe, mirabelle)
Sierck Les Bains, Blanche ou IPA
(cassis, mirabelle, mûre, framboise, pêche)
(cassis, mirabelle, mûre, framboise, pêche, myrtille)
(vodka Grey Goose, jus de citron vert, sirop de rose)
(vodka, jus de citron vert, gingembre)
(eau de vie, crème mirabelle, jus de mirabelle, pétillant méthode champenoise)
(cachaça, citron vert, gingembre, sirop de sucre de canne)
(rhum ambré, jus de citron vert, ginger beer)
(rhum ambré, citron vert, menthe, sucre de canne, eau pétillante)
(jus d'orange, ananas, passion, citron, mangue, pêche, sirop passion)
Maison Dammann Frères